Krouhat, sekat, krájet, míxovat, hníst, mlít ale i ohřívat a vařit to vše je každodenní rutina v každé kuchyni. A právě tyto základní potřeby nejlépe uspokojí prvotřídní pomocníčci pro profesionální kuchyně, roboti od francouzského výrobce RobotCoupe. Zde je jich představení.
Představení značky RobotCoupe
Přední evropský výrobce strojů pro dynamickou přípravu z Francie z oblasti Burgundska. Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
V roce 1960 společnost Robot Coupe registruje svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny.
Od roku 1970, deset let od založení společnosti začíná společnost Robot Coupe expandovat na další evropské a světové trhy. V roce 1976 za své usílí Robot Coupe obdržel cenu „Oscar“ za export.
Specialisté na celou řadu produktů
- Krouhače zeleniny
- Kombinované roboty
- Kutry stolní a vertikální
- Varný robot
- Blixery
- Ruční ponorné mixéry a kombinované mixéry
- Odšťavovače ovoce a zeleniny, odstředivky
Hygiena a bezpečnost - všechny stroje jsou koncipovány tak, aby odpovídaly systému HACCP a dále nejpřísnějším hygienickým normám, jako jsou: EN NSF / UL / ETL (USA)
Aktuální katalog a informace ke stažení v sekci Gastro vybavení>RobotCoupe
Je libo kombinované roboty? Kutr a krouhač zeleniny 2v1
Nezbytný stroj, který seká, drtí, míchá emulze, hnĕte a díky sortimentu 23 nerezových disků krájí na plátky, strouhá, krájí na nudličky a tyčinky, vždy s optimální kvalitou řezu. Poskytuje vám nesčetné služby, které oceníte postupnĕ, bĕhem používání.
Je také velice výkoný, vždyť 1 až 2 minuty stačí k přípravĕ majonézy, tatarského bifteku, mrkvové kaše nebo jablečného kompotu
Je také velice výkoný, vždyť 1 až 2 minuty stačí k přípravĕ majonézy, tatarského bifteku, mrkvové kaše nebo jablečného kompotu
Krouhače zeleniny, tak tyhle stroje nemají konkurenci
Vysokou výkonnost a kvalitu samostatných krouhačů zeleniny v tomto článku bude zastupovat stoje s označením CL-50 a CL-50 Ultra. Výkonné, silné, snadno se čistí a umožňuje velkou rozmanitost krájení; těmto modelům se nic nevyrovná a umějí vyhovět vašim každodenním potřebám s přesností, snadností a efektivitou.
Výjimečná kvalita krájení
CL 50 vám umožní velkou rozmanitost krájení, a to i z křehké zeleniny, jako žampiónová drť nebo rajčatový salát.
Velká různorodost řezů
Široký sortiment 50 disků pro krájení na plátky, vlnkované plátky, strouhání, krájení na tyčinky, nudličky a kostičky (od 5x5x5 mm do 25x25x25 mm), s optimální přesností a kvalitou řezu.
Přístroj o jedné rychlosti 375 ot/min, ideální pro zpracování křehkých produktů, krájení zeleniny na kostičky a brambor na hranolky, s velkou různorodostí řezu při krájení na plátky, strouhání a krájení na kostičky.
Přístroj o dvou rychlostech 375 a 750 ot/min, který v sobě slučuje přesnost řezu a rychlost.
Přístroj o jedné rychlosti 375 ot/min, ideální pro zpracování křehkých produktů, krájení zeleniny na kostičky a brambor na hranolky, s velkou různorodostí řezu při krájení na plátky, strouhání a krájení na kostičky.
Přístroj o dvou rychlostech 375 a 750 ot/min, který v sobě slučuje přesnost řezu a rychlost.
BLIXER: Unikátní představa
2v1: přístroje Blixers® slučují kvalitu dvou dobře známých přístrojů v jednom : kutr a míchač emulzí/mixér. Blixéry umožňují snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin, v tekuté, polotekuté nebo těstovité formě. Ocení především nemocnice, domovy důchodců, jesle, restaurace.
Revoluční RobotCook: 1.profesionální robot s ohřevem
Pomocník šéfa kuchyně: Robot Cook® probudí kuchařovu fantazii. Ideální přístroj pro inovaci a přípravu řady atraktivních teplých i studených, slaných i sladkých pokrmů. Za tepla či za studena mísí, mele, hněte, mixuje, rozseká, dělá emulze ohřívá a vaří !
Úspora času každý den: Robot Cook® představuje vysoce technologické a inovační zařízení, které optimalizuje čas pro přípravu pokrmů. Příprava emulzí, mletí, mixování, sekání, mísení i hnětení patří mezi funkce, které robot naprosto bezchybně zajistí.
Ovoce a zelenina do škol: Juicery, odstředivky ovoce a zeleniny
Nekupujte zajíce v pytli, nejprve si přístroj vyzkoušejte?
Máte-li zájem, také pro Vás můžeme zajistit předváděcí akci některého ze strojů od RobotCoupe, tak jako například pro zákazníka z Benešova. Akce je zdarma, stačí napsat, o jaký stroj byste měli zájem a profesionální kuchař ho přiveze přímo k Vám a předvede v provozu.
Gastrovybavení na sociálních sítích:
Sledujte nás také na facebooku: @gastrovybaveni.cz
Máte-li zájem o technologii do gastro provozu, neváhejte nás kontaktovat s konkrétní poptávkou, rádi vám vypracujeme cenovou nabídku dle vašich potřeb.
